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飲食店開業に関わる法令等の資料集です。
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飲食店経営、構想から飲食店開業までのステップ
飲食店営業許可申請、その他開業までに行なう届け出、許可申請など
食品衛生法
食品衛生法
第一章総則
第二章食品及び添加物
第三章器具及び容器包装
第四章表示及び広告
第五章食品添加物公定書
第六章監視指導指針及び計画
第七章検査
第八章登録検査機関
第九章営業
第十章雑則
第十一章罰則
附則
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